Miles de personas saborean la mejor gastronomía de Arróniz

Arróniz celebró el domingo su vigesimocuarta fiesta de la tostada y del aceite de oliva. La lluvia no deslució un ápice la jornada que atrajo, un año más, a miles de visitantes a las inmediaciones del Trujal Mendia para degustar el nuevo aceite del año con las tostadas de ajo y sal. En total, se sirvieron unas 15.000 tostadas y 300 litros de aceite de oliva virgen extra Mendía. Los asistentes también disfrutaron de otros reclamos, como el tradicional mercado de artesanos y de productos locales, en el que participaron cerca de 70 puestos. 

 

El acto institucional del decimonoveno capítulo de la Orden de la Oliva de Navarra se celebró en el salón de actos de la almazara. Allí, el historiador navarro Juan José Martinena se encargó de dar voz al pregón, tras la apertura de la ceremonia que corrió a cargo del Coro de Voces Graves de Pamplona. Antes, el presidente del Trujal Mendía de Arróniz, Pedro González, destacó por su parte el récord histórico de producción de aceite de la última cosecha, con 2,3 millones de litros de un total de 11.383.000 kilos.

 

El alcalde, Ángel Moleón, fue el encargado de reconocer la labor de Martinena con la colocación de la Oliva de Oro. También se nombró al resto de caballeros y damas honor, mérito y número con Teresa Catalán, Prior de la Orden, como maestra de ceremonias. Se distinguió a los joaldunak de Zubieta e Ituren, representados por Patxi Elizalde; la Asociación Amigos del Camino de Santiago de Estella, con Maxi Ruiz de Larramendi; Inmaculada Alegría en representación de la asociación cultural Navarra en Madrid; el director ciclista Eusebio Unzué; al maestro quesero de Eulate Ricardo Remiro y su mujer, Cristina Ruiz de Larramendi; y a la chef repostera Joanna Artieda. Se reconoció también a la música de viola y violín de Cecilia Bercovich.

Entre los miembros de honor, se nombró al periodista y director de Navarra Televisión, Roberto Cámara; al cineasta Miguel Iturralde, al agrónomo de Intia, Joaquín Garnica y, como caballero de la orden, se distinguió a Javier Díaz, sopicón y empleado del Ayuntamiento, por su implicación y trabajo en las jornadas.

 

 

Después de la celebración del capítulo de la Orden de la Oliva de Navarra, se entregaron los premios de los diferentes concursos convocados en el marco de la fiesta gastronómica. En la categoría de fotografía los tres galardonados fueron Roberto Espinosa, José Antonio Morlesín y Luis Roldán en el primer puesto. En cuentos y relatos, Ainize Segura fue la ganadora alevín y en la adulta, Naiara Sánchez. El concurso de aceitunas caseras lo ganó Conchi San Juan, seguida de Mari Carmen Chasco y Xabier Olleta. María Puy Azcona, Javier Sanz de Galdeano y Sonia Ontoria se alzaron con el certamen de postres.

La presidenta del Gobierno de Navarra, María Chivite, se encargó de la clausura de la celebración, destacando la vinculación de la localidad con el campo y apostando por los productos de cercanía.